Di balik debur ombak dan semilir angin laut, tersimpan kisah perjuangan warga pesisir yang menggantungkan hidupnya pada hasil laut. Buku ini menggambarkan potensi laut menjadi sumber ekonomi dan kehidupan warga pesisir laut. Kolaborasi antara dosen akuntansi Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Dharma Wanita Persatuan Badan Pendapatan Daerah Provinsi Jawa Timur, dan Sekolah Kuliner dan Patiseri Ottimmo Internasional Surabaya, melahirkan inovasi olahan hasil laut yang bergizi seimbang, bernilai ekonomi tinggi, dan berorientasi pada kesehatan dan sustainability. Dengan mengimplementasikan konsep blue economy, buku ini bertujuan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat secara berkelanjutan dan sekaligus mengatasi stunting di wilayah pesisir laut. Buku ini menawarkan potensi bisnis di wilayah pesisir laut, pemahaman gizi seimbang untuk mengatasi stunting, produk bisnis rumahan dari hasil laut berbasis blue economy, perhitungan harga pokok penjualan, dan pengelolaan keuangan keluarga nelayan.